いさり火便り

伊豆大川温泉にある全室源泉かけ流し露天風呂付の宿「いさり火」から最新の情報をお届けします。

2012/07/27(金)

いさり火 葉月の献立

いさり火会席、葉月の献立のご紹介です。
八月の特選素材は、伊豆のブランド豚「伊豆熱川ポーク」。
天城山系の湧き水を飲み、ストレスのない飼育環境で育てられた伊豆熱川ポークは、柔らかい肉質と甘みのある脂身が特徴です。
そのお肉を角煮にし、なめらかなじゃがいもの餡をかけた「熱川高原角煮 ポテト餡」は、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。

もちろん、いさり火自慢のお刺身もおすすめ。
伊勢海老や金目鯛に加えて、その日あがった新鮮な地魚を盛り合わせています。

詳しくは、お夕食のページをご覧ください。


※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます

【ご予約はこちら】

2012/07/22(日)

「港の朝市」

行って来ました! 7/21(土) 稲取「港の朝市」へ。
長いこと行ってみたい、行ってみなければと思っていたのです。

どんなものが並んでいるか・・・↓↓↓

地元産のトマト、なす、モロヘイヤ、甘夏みかんなどの野菜・果物、
パンにまんじゅう。
稲取ならではの、金目鯛のそぼろをのせた寿司。
アジや金目鯛の干物、金目鯛の味噌漬け。
鮮魚では金目鯛が! サザエのつぼ焼きなども!!

そして大川地区からは、因(カクダイ)わさび店さんが出店。

*注: 因(カクダイ)わさび店さんは、朝市に出店の際は、
     大川のお店を留守にしていることがあります。

朝市、夏休みに入ったばかりで、まだお客さんは少ないそうです。
大いににぎわってほしいものです。

稲取「港の朝市」
場 所:東伊豆町庁舎駐車場
期 間:毎週土・日・祝祭日の午前 8時~12時

P.N. 三温糖

2012/07/04(水)

梅雨も後半戦

蒸し暑い毎日ですが、紫陽花はそろそろ終わりかと思うと
少し寂しい気がします。

いさり火の紫陽花はまだ盛りの木も。
こちら、松崎町・那賀川沿いの紫陽花は来年への支度を始めたようです。


春には川沿いに桜が咲き誇ります。田んぼの(田植え前の)お花畑も素敵なところです。
そして6月に桜の木の下に植えられた紫陽花が! 

松崎町の紫陽花をお知らせするのが遅くなってしまいましたが、
来年の旅行のご参考に、ぜひ。

P.N.三温糖

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