地元の新鮮な海の幸、山の幸をお楽しみください。
伊豆を代表するお魚「金目鯛」や大川漁港で獲れたての「伊勢海老」は絶品です。
夜は目にも楽しい会席膳を。
先付 鮟鱇肝豆腐 ポン酢ゼリー 薬味
前菜 貝磯煮 子持ち昆布西京漬け
身巻き唐墨 蛸燻製小袖寿司 青み大根
お造り 季節の伊豆の幸色々 天城の山葵 妻色々
煮物 焚き合せ
蕪含め煮 花鱈子含め煮
粟麩揚げ 青み
焼物 牡蠣柚子釜田楽焼き 梅くらげ
台物 鮟鱇鍋
鮟鱇 野菜色々
揚物 目板カレイから揚げ 青唐
薬味 ポン酢
酢物 蛇腹胡瓜 もって菊 天魚南蛮漬け
お食事 笹蒸しおこわ 白飯 赤出し
香の物 時の物
水菓子 柿のコンポート 洋梨のムース
＊季節や仕入れの都合により、献立が変更する場合があります。
一品料理の追加も承ります。
伊勢海老のおにがら焼
旭蟹のボイル
金目鯛の煮付け
あわびの踊り焼
松阪牛ステーキ
など
そのときどきのメニューに応じてセレクトした日本酒や焼酎のほか、
和食に合うワインも豊富に取り揃えています。
朝食には、当館の背後に控える天城山からの天然水で炊き上げたご飯をたっぷりとどうぞ。
ご飯がすすむお料理と、伊勢海老の旨みを引き出したお味噌汁を、土鍋ごとお出しします。
※別室でのご用意となる場合もございます
