当館のドリンクメニュー一覧はコチラです。 → ドリンクメニュー202208 2022年8月１日現在のメニューです。 ※仕入れの都合などにより売り切れの場合がございます。 ※夕食時にお客様がご自身で持 […続きを読む]

　先日は、ドリンクメニューのリニューアルに伴い、日本酒リストをご紹介いたしましたが、今回は新しく仲間入りしたスパークリングワイン、ワイン（ロゼ、白）のメニューをご紹介いたします。 【NEW スパークリ […続きを読む]

　現在、伊豆高原の無料ギャラリーでは、静岡在住のデザイナー・Koyama Sawako氏による「富士山と伊東のおかしな仲間たち　ー紙と土と布に遊ぶ。ー」展が開催中です。 　副題の通り、ポストカードや封 […続きを読む]

　8月のいろりダイニングディスプレイは、伊豆高原に工房を構える鍛金家・仲村渉氏による鍛金工芸です。 　”鍛金(タンキン)”とは、金属の変形する性質を利用した、日本の伝統金属工芸に用いられる一種の技法で […続きを読む]

　　本日8月より、ドリンクメニューをリニューアルいたしました！ 　　日本酒、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインは、内容や価格が変わりましたので順番にご紹介いたします。 　　まず、今回は日本酒メ […続きを読む]

　現在、伊豆高原の無料ギャラリーでは、写真展『風の犬たち』が開催中です。写真家・堀雅之氏の疾走する犬たちの写真とイラストレーター・永田智子さんのイラスト展です。 　今回の展示のテーマは「猟犬」。 　秋 […続きを読む]

　当館では「流れ星」と「月の雫」の２つの大浴場があり、どちらも予約不要の貸切風呂として、空いていればいつでもご利用が可能です。 　このうち、「流れ星」よりも内風呂が３倍ほど大きい「月の雫」では、陶芸家 […続きを読む]

　いよいよ2度目の梅雨が明けたようで、蝉の鳴き声も一斉にせわしなく響いています。 　さて、今回のタイトルは「鮭と、梅と、蟹⁉︎」です。 　一体なんのこっちゃわからないですよね。 　でも、それぞれの色を […続きを読む]

　すっきりとした夏空がなかなか広がらず、梅雨明けしたとは思えないような日々が続いていますが、今週末より伊豆の各地では海開きが始まり夏本番を迎えようとしています。 →→ 海開き情報一覧 　さて伊豆高原で […続きを読む]

　今回は客室アメニティーのリニューアルについてご紹介いたします。 　これまで、「medel」ブランドの「洗顔料」と「クレンジング」を取り入れていましたが、これに代わり、同じくビーバイイー社のブランド「 […続きを読む]

　本日は大川の漁師さんのサザエ漁の様子をお届けいたします。 　以前、お造りの話?でもお伝えの通り、大川には現在4名中３名の漁師さんがメインで伊勢海老や、サザエ、アワビ、イカやムツなどの漁をされています […続きを読む]

　東海地方は過去最短での梅雨明けとなりました。気温はぐんと上り、夏の日差しが照りつける日々が続いています。熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ。 　さて、7月のいろりダイニングのディスプレイは、 […続きを読む]

梅雨らしい雨が続いていますね。 そんな中、6月21日に下田のあじさい祭りへ行ってきました。 公園内に咲き誇る色鮮やかな約300万輪の紫陽花は本当に圧巻です。 さすが、「あじさい群生日本一」です！ 6月 […続きを読む]

　しとしとと雨が降る続きますが、庭先では、やまももの実や完熟した梅の実がぽろぽろとこぼれ落ち、紫陽花が華やかに咲き誇っています。 　先日はご宿泊のお客様が、展示中の石谷真美氏の作品を４点お買い上げのた […続きを読む]

本格的な梅雨を控え、敷地内の梅を収穫いたしました♪ 大きめの南高梅もあり、桃のような甘〜い香りが厨房いっぱいに広がっています。 日陰干しが終われば今年も梅酒造りなどにしていきます♪ さて、来月7月は夏 […続きを読む]