伊豆大川温泉にある全室源泉かけ流し露天風呂付の宿「いさり火」から最新の情報をお届けします。
卯月のいさり火会席、おすすめは「鰆の馬鈴薯包み焼き」です。 鰆はその名の通り春の魚。今が旬です。 柔らかくほどよく脂ののった鰆を、マッシュしたじゃがいもと一緒に包み焼きし、旨みをとじこめました。
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どうぞ春の味をお楽しみください。みなさまのお越しをお待ち申し上げます。
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