気温が高くなり、かき氷が恋しくなる季節となりました。

　今回はスタッフおすすめのかき氷屋さんをご紹介いたします。

　伊豆半島のシンボル大室山の麓にあるのが、かき氷屋「HELLO」。とっても気さくなご主人が迎えてくれます。

　東京出身のご主人が目黒の和菓子屋のかき氷に感動し、その後かき氷屋をするために7年前に伊豆に移住。さらに、抹茶と黒蜜以外は全て手作りするほど情熱です。朝5時から練乳やシロップ、寒天を作っていることからもそのこだわりが伝わって来ます。

　ご主人が追求したふわっふわっなかき氷に、ほどよい甘さの蜜がかかっています。最後は寒天を噛んでしめてもらおうという思いで、少し硬めに作った寒天を敷いていて飽きのこない工夫がされています。

　また、テラスなども一からすべて手作り。もともとたくさん植えてあった椿を伐採し、シンボルツリーのコブシを中心にテラスを作ったそうです。

尚、ゴールデンウィーク〜9月半ばまでの夏季限定営業で、完全不定休です。行かれる際はお電話でご確認を。

かき氷専門「HELLO」
11:00〜17：00（L.O.16:30又はシロップがなくなり次第終了)
不定休
〒413-0231 静岡県伊東市富戸１３１７−４６０
Tel.0557-35-9767
当館からお車で20分。
　伊豆高原駅からバスで17分（大室高原2丁目で下車）、徒歩2分。