全室源泉かけ流し露天風呂付の宿

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伊豆大川温泉 いさり火

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いさり火便り

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伊豆大川温泉にある全室源泉かけ流し露天風呂付の宿「いさり火」から
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2024年5月1日
水曜日

油坊主、さばみりん

 伊豆諸島の式根島より、見た目はグロテスクですが、とても珍しい高級魚「油坊主/アブラボウズ」届きました。

 名前の通り脂が多く、生で食べすぎるとお腹を下すと言われており、静岡では別名「おしつけ」とも呼ばれています。

油坊主の塩焼き

 今回はゴールデンウィークの数日間、いさり火会席の焼物としてご用意させていただきましたのでどうぞお楽しみに。

 また、当館のご朝食では干物を3種類からお選びいただいています。これまでは、「あじ、かます、まいわし」でしたが、まいわしに代わりさばみりんが登場しました。

 干物 さばみりん

 伊豆といえば干物の産地で、国道135号線沿いには多くの干物屋さんもあります。

 当館でも、あじ、かます、さばみりんの干物(冷凍)はお土産としてもご購入いただけます。

さばみりんは片身3枚で1,300円です。

 伊豆のお土産にぜひいかがでしょうか。

 尚、当館にご宿泊のお客様は、伊豆大川の干物屋「山田屋」さんにて、5%引きで店内のお買い物ができます(現金対応のみ)。自家製の金目鯛の干物などが手に入りますのでぜひ併せてご利用くださいませ。

 自家製干物屋「山田屋」さんはローソン横です。


 
 

宿泊日 Arrival

未定
大人 Guests

小人

宿泊数 Nights