全室源泉かけ流し露天風呂付の宿

のんびり何もしない贅沢、お手伝いします。

伊豆大川温泉 いさり火

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いさり火便り

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カテゴリー:ドリンク

2024年2月26日
月曜日

期間限定「いずのはるサワー」

 本日より、伊豆特産の新種のカンキツを使用した東伊豆町オリジナルカクテル「いずのはるサワー」が期間限定でスタートします。  東伊豆町と跡見学園女子大学、サッポロビールが共同開発を行ったオリジナルカクテ […続きを読む]

2024年2月3日
土曜日

大川産レモン、敷地内の八朔で

 今回は伊豆大川の無農薬レモンと、敷地内の八朔で自家製果実酒を作りました。 売店でも大好評の大川産無農薬レモンを使って今年も果実酒に。 敷地内では甘夏や八朔、金柑、梅、柿などが収穫できますが、今回は収 […続きを読む]

2024年2月2日
金曜日

石川のお酒を飲んで応援

 2024年元旦より能登地方を中心に大きな地震が北陸地方を遅い、今もなお多くの方々が厳しい状況下にいらっしゃいます。    当館のスタッフの中には石川の旅館で勤めた経験のある者もおり、何かしらの形で支 […続きを読む]

2024年1月27日
土曜日

ワインリスト 更新

 本日より、ワインリストを更新し、赤ワイン3種類もニューラインナップしました。  ドリンクメニューはこちらからご確認いただけます→  ドリンクメニュー20240127 ・一部のワインは原材料等や輸送 […続きを読む]

2023年12月4日
月曜日

新酒「英君 しぼりたて純米生酒」

 新酒の季節がやってきました。静岡各地の酒蔵さんのSNSには、新酒が完成した報せとなる新しい杉玉の写真が掲載され、続々と出荷が始まっています。  今年は、そんな静岡の新酒から、冬季限定で「英君 しぼり […続きを読む]

2023年12月1日
金曜日

大川産シークヮーサー

 一気に真冬の寒さとなり、2023年も残すところ1ヶ月となりました。    さて、当館ではお馴染みとなった、伊豆大川・柳澤農園さんから、ブルーベリー、ライムに続いて、旬のシークヮーサーが届きました。シ […続きを読む]

2023年11月18日
土曜日

大川産ゆず

  柳澤農園さんから、タヒチライムに続いて、旬の鬼頭ゆず(木頭ゆず、本ゆず)が届きました。        ゆずの中でも、香りが高く、酸味が強いのが特徴の鬼頭ゆず。早速自家製ゆず酒に。     現在、夕 […続きを読む]

2023年11月10日
金曜日

大川産ライムとミントでモヒートを

 前回ご紹介した大川産ライムを使って本日より期間限定でモヒートをご提供することが決まりました! モヒートといえば、夏のイメージが強いカクテルですが、ライムの旬は11月前後のまさに今です。爽やかない香り […続きを読む]

2023年8月7日
月曜日

ドリンクメニュー 更新

 本日8/7(日)より、ドリンクメニューをリニューアルしました。日本酒5点、白ワイン1点、スパークリング1点の新しいラインナップが登場です。  詳しくはこちらからご覧いただけます→ 「ドリンクメニュ […続きを読む]

2023年5月15日
月曜日

自家製ニューサマーオレンジ酒

 先日もご紹介しました稲取の鳥澤ファームさんのニューサマーオレンジを使って料理長がニューサマーオレンジ酒を漬けました♪       ぜひ伊豆ならでは柑橘でお食事をお楽しみくださいませ。 […続きを読む]

2023年3月21日
火曜日

新ドリンクメニュー

 暦の上では「春分」がやってまいりました。当館のお部屋からは、この頃から秋分の頃まで日の出を見ることができます。  さて、ドリンクの新メニューをご紹介いたいます。  (ドリンクメニュー一覧はこちらから […続きを読む]

2023年3月13日
月曜日

自家製レモン酒 出来上がりました♪

 里山では鶯が鳴き始め、春の兆しを感じています。  さて、昨年末に大川産レモンを使って漬け込んだレモン酒が出来上がりました♪ レモンは大川の柳澤農園さんの無農薬レモンです!  ロックでもおすすめですし […続きを読む]

2022年12月29日
木曜日

②ドリンクメニュー一覧(2023/2/18)

 「2023年3月17日改訂ドリンクメニュー」はこちら → ドリンクメニュー202303 […続きを読む]

2022年12月26日
月曜日

レモン酒漬けました♪

 先日は大川産レモンを使ったメニューをご紹介いたしました。以前の投稿はこちら→大川産レモン  今回はその大川産レモンを使って料理長がレモン酒を漬け込みました。    料理長の自家製果実酒は全てブランデ […続きを読む]

2022年12月5日
月曜日

新酒入りました!

 新酒の季節となりました。  本日より、静岡は掛川の生酒「開運 無濾過純米」をご用意しております。  「吟醸蔵」として評価のある土井酒造場。しぼりたてを毎年楽しみにしているファンも多く、地元愛好家や専 […続きを読む]

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宿泊日 Arrival

未定
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小人

宿泊数 Nights