本日11月17日、ボジョレーヌーボーが解禁いたしました🍷 　今年のボージョレ地区は天候に恵まれず収穫量も少なく、値上がりしたとのことですが、厳しい環境を生き抜いたぶどうの品質は上々のようです。 　本 […続きを読む]

　今年8月より日本酒のラインナップを一新し、3ヶ月を過ぎました。 　そこで今回は、現在までの人気トップ３をご紹介させていただきます！ ★第３位★　白隠正宗 誉富士純米 （沼津・高嶋酒造）　【日本酒度+ […続きを読む]

当館のドリンクメニュー一覧はコチラです。 → ドリンクメニュー202208 2022年8月１日現在のメニューです。 ※仕入れの都合などにより売り切れの場合がございます。 ※夕食時にお客様がご自身で持 […続きを読む]

　先日は、ドリンクメニューのリニューアルに伴い、日本酒リストをご紹介いたしましたが、今回は新しく仲間入りしたスパークリングワイン、ワイン（ロゼ、白）のメニューをご紹介いたします。 【NEW スパークリ […続きを読む]

　　本日8月より、ドリンクメニューをリニューアルいたしました！ 　　日本酒、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインは、内容や価格が変わりましたので順番にご紹介いたします。 　　まず、今回は日本酒メ […続きを読む]

　しとしとと雨が降る続きますが、庭先では、やまももの実や完熟した梅の実がぽろぽろとこぼれ落ち、紫陽花が華やかに咲き誇っています。 　先日はご宿泊のお客様が、展示中の石谷真美氏の作品を４点お買い上げのた […続きを読む]

今回は、当館のドリンクメニューより、ロゼワイン２種類をご紹介いたします。 （写真左から） ’19シャトー・デ・ヴァンティニエール コート・ド・プロヴァンス・ロゼ(フランス) 　¥4,600 […続きを読む]

今回はドリンクメニューより白ワイン13種類をご紹介いたします。 （写真左より） ’20 オールド・コーチ・ロード リースリング　（ニュージーランド） 　¥3,600 　酸味が豊かでほのかな […続きを読む]

今回は、当館のドリンクメニューより、赤ワインをご紹介いたします。 〈写真左より〉 ’18 ドメーヌ・ラ・グラーブ メルロー　(フランス) 　¥3,600 　渋みがひかえめで柔らかな口当たり […続きを読む]

本日は、当館のドリンクメニューより、「スパークリングワイン」をご紹介いたします。 〈写真左より〉 アルテラティーノ カバ・ブリュット　(スペイン) ¥2,550(375ml) /　¥3,550 シャン […続きを読む]

昨日は冬至ということで当館ではゆず湯をご用意し、ゆずの香りを楽しんでいただきました。 気温が低くなり、熱燗が欲しくなる季節ですね。 さて、今回は当館の現在の日本酒のメニューをご紹介させていただきます。 […続きを読む]