さて、12月のいろりダイニングのディスプレイは先月に続き、古流・前田理裕氏による生花です。今回はクリスマスバージョンに仕立てていただきました。

　コニファーの鉢をクリスマスツリーに見立て、松ぼっくりをはじめ、カーネーション、デンファレ、ヒペリカムといった花やオーナメントで可愛く仕立てていただきました。

　
　クリスマスの雰囲気の中でお食事をお楽しみくださいませ。

　暦の上では「小雪」を迎え、雪国では初雪も観測されてはじめています。
　静岡でも昨日は富士山が真っ白に雪化粧をし、ご覧になった方も多いのではないでしょうか。

　さて、来月12月は年末前のメンテナンスのため休館日がございます。
　ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

【休館日】
2022年12月13日(火)〜12月15日(木)
12月16日（土）朝9時より通常営業いたします。
　どうぞよろしくお願い致します。

　本日11月17日、ボジョレーヌーボーが解禁いたしました🍷

　今年のボージョレ地区は天候に恵まれず収穫量も少なく、値上がりしたとのことですが、厳しい環境を生き抜いたぶどうの品質は上々のようです。

　本日より、お一人様につきお一口ではございますが、デザートとご一緒に用意していますので、とれたてのぶどうをお楽しみくださいませ。(数日間限定)

　今年8月より日本酒のラインナップを一新し、3ヶ月を過ぎました。
　そこで今回は、現在までの人気トップ３をご紹介させていただきます！

★第３位★　白隠正宗 誉富士純米
（沼津・高嶋酒造）　【日本酒度+4】
創業1804年と古い歴史がある蔵元の純米酒。
戦国武将を思わせる名前に、米の味とドライなキレ、静岡県産「誉富士」米を100％使用も人気の理由の一つのようです。

★第２位★　高砂 純米旨口
（富士宮・富士高砂酒造）　【日本酒度-4】
第２位に輝いたのは、なんと8月に新しく入った高砂 純米旨口です！優しい口当たりと米の旨味が楽しめる和食に合う食中酒は、日本酒好きのスタッフおすすめでもあります。
いさり火利き酒セットの３種類の中で一番お好みというご意見も多くきかれます。

★第１位★　伊豆地酒　あらばしり　
（伊豆・万大醸造）　【日本酒度+4】
堂々の第一位はやはり地元伊豆の地酒、あらばしりでした！
伊豆唯一の酒蔵・万大醸造より、伊豆の湧水と静岡県産米でつくられた日本酒。
のどごしすっきり爽やかな辛口です。これからの時期は熱燗もおすすめですよ♪

　さて、利き酒セットのラインナップも少しリニューアルいたしましたのでご案内いたします。

　いさり火利き酒セットは、静岡の地酒3種類をご用意。人気の”高砂”、”白隠正宗”、それに4番目に人気の”國香”のラインナップでお届けいたします。

　続いて辛口セットは、静岡から”正雪”と日本酒度+10の”杉錦”、そして兵庫の”播州一献”の超辛口で揃えました。辛口好きの方はぜひオススメです♪

　最後の美人セットはこれまで同様の内容です。美人の名を冠したオススメの2種類に地酒あらばしりの組み合わせです。

　お客様の中には、いさり火利き酒セット、辛口セット、美人セット全て制覇される強者もいて驚かされます！
　日本酒がお好きなお客様はぜひお試しくださいませ♪

　本日11月8日は、ニュースや天気予報でも話題となった皆既月食の日でした。

　お天気に恵まれ、当館からも綺麗に観測できました。お客様も皆既月食を観れるなんてラッキーと大変喜んでいらっしゃいました。特に、お部屋食の方はご夕食をお召し上がりながら皆既月食を楽しむことができたようで何よりです。

　当館ロビーから撮影した写真がこちらです。

　以前にもお伝えしましたように明日は伊豆急よりムーンロード特別列車が運行されます。ご乗車のお客様は乗り遅れてのありませんように。
　素敵な夜を、、、。
　

　静岡県では10月11日より始まった全国旅行支援。当館でも全体の約８割のお客様がご利用されており、ありがたいことにたくさんのご予約を頂戴しております。
　全国旅行支援については、ホームページ内にご案内がございますのでご参考くださいませ。
　→全国旅行支援について

　ご利用にあたり、「地域クーポンはどこで使えますか」とのお問い合わせをいただきますので、今回は伊豆大川で利用可能な店舗をご紹介させていただきます。

　1、いさり火館内　【紙・電子どちらも利用可】

　当館の売店、ご夕食時のお飲み物、追加料理、マッサージやアロマエステなどにもご利用いただけます。

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　2、清月堂本店／駅前店　【電子のみ利用可】

　伊豆大川唯一の和菓子屋さんは、２店舗とも当館からも徒歩約10分と近くにあります。
　本物のサザエで型をとった最中に、たっぷりの甘い粒餡を詰め込んだ「サザエ最中“波の子”」は地元大川だけでなく、伊豆でも広く愛されるロングセラー商品です。以前のブログでもご紹介していますので是非ご覧ください。
　→大川土産「サザエ最中」

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　3、山田屋海産　【紙・電子どちらも利用可】

　最寄りのローソン東伊豆町大川店の真横に構える干物屋さん。創業50年、干物は無添加、自家製にこだわっています。
　当館売店では、ご朝食時に提供している干物（あじ、かます、しず）はご購入いただけますが、こちらの山田屋さんでは伊豆稲取の金目鯛の干物などもご購入いただけますのでおすすめですよ♪
　尚、当館ご宿泊のお客様は5％引きでご購入が可能です(地域クーポンと併用可)。

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　4、ローソン東伊豆町大川店　【電子のみ利用可】

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　尚、カクダイわさび園（わさび屋）では、紙・電子ともにクーポンが利用できません。
　ただし、当館の売店では、カクダイわさび園の「わさび漬け」、「わさび味噌」はご購入いただけますのでクーポンもご利用いただけます。
　以前ブログでご紹介したカクダイわさび園についてもご覧くださいませ。
　→大川土産　わさび

　せっかく伊豆大川にお越しですので、この機会にぜひ大川のお土産を♪
　
　

　暦の上では早くも立冬を迎え、いよいよ冬支度が始まろうとしています。
　伊豆半島でも紅葉の時期が近づいていますが、元々寒暖の差が少ないため、紅葉スポットも限られています。
　修善寺や一碧湖にはぜひ足を運んでみたいものです。

　さて、当館には2階から3階へ上がる途中に宴会場がございます。
　団体のお客様や、ご家族親族が大勢集まるような場合にご利用いただいてましたが、新型コロナ拡大により宴会場の利用はほぼ０となっていました。

　今後も団体のお客様の利用はほぼ見込めませんが、この度インテリアショップ「BC工房」とコラボし、10名前後のご家族様が集まれるような小規模の宴会場へと生まれ変わりました。

　これまでは、ローテーブルと座椅子でお食事をご用意していましたが、おみ足の不自由な方にも安心して召し上がっていただけるよう、イスとテーブルで、最大14名様までご利用いただけるようになりました。※基本的にはお部屋食が難しい8名様以上の方のご利用に限ります。

　まず、なんといっても目を引くのがテーブルです。
　1台のテーブルに、6〜10種類ほどの木目も色もバラエティー豊かなまざまな木材を使用してつくられています。

　テーブルと椅子だけではなく、周囲の壁も製作していただきました。

　生まれ変わった宴会場。
　ご利用の際は、ぜひ自分好みの木材を探してみてください♪
　（宴会場の場合は、お造りやお鍋は個人盛り（1名様ずつ）となる場合がございます。）

　これまでもご案内してますように、当館では至る所にBC工房の椅子やテーブル、家具を取り入れています。

　客室に入っているBC工房の椅子は、以前投稿済みの客室のご案内（コチラ）でご確認いただけます。
　自分好みの椅子やテーブルが見つかりますように・・・♪

　BC工房のホームページはコチラから。
　

　11月のいろりダイニング「然-ZEN-」のディスプレイは、古流・前田理裕氏による「生花」です。同氏には、ロビーの装花も通年担当していただいています。また、月に1度、スタッフ向けに生花教室も開催して頂いてます。

　今回の花材は、リンドウに、ツルウメモドキ、石化柳、椿で、ボリュームたっぷりな秋の生け花となっています。

　尚、伊豆高原に工房を構えるアーティスト・村上孝氏の魅力的なステンドグラスランプもお楽しみくださいませ✴︎　(こちらは非売品です。)

【村上孝氏プロフィール】
1956 大阪生まれ
1977 立命館大学中退、結婚、竹富島移住
1984 ステンドグラス制作をはじめる
1990 大阪でステンドグラス工房を設立。
　　　住宅や全国の社寺のステンドパネルを制作。オリジナルステンドグラスランプを制作。大阪のギャラリー、大丸などで個展。
1995 アメリカの雑誌「GLASS artist」に取り上げられる
1997台湾「新竹市国際グラスアートフェスティバル」に出品
2005 伊豆高原に移転(工房名:Studio aun)
2006〜　毎年5月工房にて個展を開催(伊豆高原アートフェスティバル)

　本日は、ご近所さんにいただいた秋の七草でもある藤袴(フジバカマ)を館内に。
　

　一世を風靡したアニメ、鬼滅の刃のキャラクター”胡蝶しのぶ”のモデルになった渡り蝶「アサギマダラ」が飛んでくることでも有名なお花です。

　昨日の伊豆新聞では、河津の伊藤植物園のフジバカマにアサギマダラが舞う姿が掲載されていました。
　季節の風物詩を楽しんでみてはいかがでしょうか。

　伊藤植物園(河津町浜)
　11月20日まで、午前8時〜午後5時まで開園。入園料300円、高校生以下無料です。

　現在、ご夕食のデザートでは、料理長自慢の一品「酒粕ブリュレ」をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

　伊豆大川は”引地養鶏場”の地卵を使い、酒粕、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、レモン汁でお作りしています。
　日本酒の香りとなめらかな舌触りをお楽しみくださいませ♪